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据说这是泉州人喜宴的标配!你“吃桌”了吗?

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发表于 2018-10-9 16:50:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
据说这是泉州人喜宴的标配!你“吃桌”了吗?-1.jpg

想想,2018年就剩下两个月了。一到这两个月,结婚的人就特别多。说到结婚就不得不提泉州的喜宴了。

冷拼盘

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一般来说。第一道菜都是一些冷拼盘,卤料之类的。清淡的卤料一上桌,开胃又美味。

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猪肚汤,滋补食疗佳品。第一口喝汤清淡暖胃,第二口吃猪肚,q弹劲道。

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红膏蟹:平常卖100元一斤的红膏蟹实在是买不起,也只能在喜宴上解解馋了。满满红膏鲟,刺激你的味蕾。挑动你每一个细胞。

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海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一。

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炸春卷,基本上到炸类的喜宴就过去了一半。刚从油锅里捞出的春卷酥脆香嫩,内馅满满的肉,蔬菜香提着五花肉的香味。

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甜汤:寓意甜甜蜜蜜,幸福满满。
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